クリスマスのお料理
2016/12/25
メリークリスマス!
今日は1日フリマに出店していたので、それほど大したクリスマスはできなくて、簡単にしました。
ピザとパスタとチキン、クリスマスケーキがあればいいでしょう。
クリスマスケーキはたまたま昨日、和菓子屋さんが扱っているケーキのショーケースを覗くと、4500円のケーキが半額、2250円だったので即買い。
ラッキー!
ピザは最近作って大成功したので、また作ってみました。
この辺では宅配ピザはないので、パックされたできたものを買うか作るか。
買ってもピザ生地の固くパサパサしたのしかない。
そこで、ナンピザミックスを使い、ピザの生地を作りました。
水を混ぜるだけで簡単にできます。
自分で粉から作ると醗酵がうまくいかなければ膨らまない。
けれどこのミックスは失敗がなく、簡単に本格的生地がすぐできる。
伸ばしてピザソースを塗って好きな具をのせ、チーズをのせればピザの出来上がり。
いいもの見ーつけた!
これは失敗しない。
ピザソースを塗って、ベーコンにトマトにモッツァレラチーズとパラパラチーズとバジルの葉がなかったのでバジルソースをたらしました。
他の具も試してみたいです。
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