今年のおせち料理は簡単で・・・
2016/01/03
年末から忙しい日が続き、おせち料理の準備は1月1日当日に詰め合わせただけ。
宅配の生協のおかげで、年末までの注文でお正月の食材が準備できた。
注文書は行事より前もって紹介があるので、「あっそうか、これ必要ね!」なんて気づかされる。
だから、いつのまにかお正月の食材が少しずつ集まっていた。
最後は、もう年末にちょっとだけ足りないものを買っただけ。
形だけあればいい。
あと、お餅があれば・・・
31日に夕飯の準備をしながら煮物を作り、1日にはぶりやえびを焼き、お雑煮の野菜をさっと茹でました。
それで小さな家庭のおせち料理ができました。
クローバーにはお正月もいつもの一日だね。
新年も、いつもの公園に朝と夕と二回パトロール。
夕方、トイレの電気がつきっぱなしのときがある。
私たちは、一日の最後の管理人。
いつもお世話になっているので、最後の見回りをして帰っています。
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