クリスマスのお料理

メリークリスマス！

今日は１日フリマに出店していたので、それほど大したクリスマスはできなくて、簡単にしました。

ピザとパスタとチキン、クリスマスケーキがあればいいでしょう。

クリスマスケーキはたまたま昨日、和菓子屋さんが扱っているケーキのショーケースを覗くと、４５００円のケーキが半額、２２５０円だったので即買い。

ラッキー！

ピザは最近作って大成功したので、また作ってみました。

この辺では宅配ピザはないので、パックされたできたものを買うか作るか。

買ってもピザ生地の固くパサパサしたのしかない。

そこで、ナンピザミックスを使い、ピザの生地を作りました。

水を混ぜるだけで簡単にできます。

自分で粉から作ると醗酵がうまくいかなければ膨らまない。

けれどこのミックスは失敗がなく、簡単に本格的生地がすぐできる。

伸ばしてピザソースを塗って好きな具をのせ、チーズをのせればピザの出来上がり。

いいもの見ーつけた！

これは失敗しない。

ピザソースを塗って、ベーコンにトマトにモッツァレラチーズとパラパラチーズとバジルの葉がなかったのでバジルソースをたらしました。

他の具も試してみたいです。

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